oleh-oleh Muntilan
Wajik Moro Seneng – Manisnya Oleh-Oleh Khas Muntilan yang Melegenda
Bicara soal oleh-oleh Muntilan, Wajik Moro Seneng selalu masuk daftar utama. Jajanan manis berbahan ketan ini terkenal karena rasa legitnya yang khas, teksturnya yang pulen, dan aromanya yang menggoda. Selama puluhan tahun, Wajik Moro Seneng telah menjadi pilihan wisatawan yang ingin membawa pulang cita rasa autentik Muntilan.
Bahan Pilihan untuk Rasa Terbaik
Tim dapur Moro Seneng memilih beras ketan berkualitas tinggi agar teksturnya pulen dan lembut. Mereka menggunakan gula kelapa asli untuk memberikan aroma khas dan rasa karamel alami. Santan kelapa segar menambah gurih alami, sementara sedikit garam membuat rasa manisnya semakin seimbang.
Proses Pembuatan dengan Sentuhan Tradisional
Para pembuat wajik di Moro Seneng tetap mengandalkan teknik tradisional agar rasa tetap otentik.
-
Mereka merendam ketan pilihan selama beberapa jam, lalu mengukusnya hingga setengah matang.
-
Pada saat yang sama, mereka memasak gula kelapa dan santan perlahan di atas api hingga mengental dan harum.
-
Mereka mencampurkan ketan setengah matang ke dalam larutan gula-santan, lalu mengaduknya tanpa henti dengan api kecil sampai bumbu meresap sempurna.
-
Setelah matang, mereka mencetak adonan, mendinginkannya hingga padat, lalu memotong dan mengemasnya dengan rapi.
Kelezatan yang Selalu Bikin Rindu
Wajik Moro Seneng memanjakan lidah dengan rasa manis legit, tekstur kenyal, dan gurih alami. Sajian ini cocok untuk teman minum teh atau kopi panas. Meskipun tanpa bahan pengawet, wajik tetap lezat dan aman dinikmati selama beberapa hari.
Banyak pelanggan datang langsung ke Moro Seneng Muntilan demi membawa pulang wajik legendaris ini. Sekali mencicipi, siapa pun pasti ingin kembali merasakan manisnya tradisi yang terjaga sejak lama.
Alamat : Toko Roti & Oleh-Oleh Khas Muntilan Moro Seneng
WA/Telp : 0895-8002-71600
IG : @morosenengmuntilan
🕗 Buka setiap hari, jam 07.00 – 17.00 WIB
MORO SENENG | Oleh-Oleh Muntilan
Ny. Christiana (The Gian Tian) mendirikan Moro Seneng pada tahun 1967 sebagai toko oleh-oleh yang menjual roti dan jajanan pasar tradisional khas Muntilan. Seiring waktu, toko ini terus berkembang dengan menawarkan beragam pilihan, mulai dari roti tradisional, jajanan pasar manis dan asin, gorengan, hingga layanan katering.